En septiembre el tiempo es muy cambiante: por la mañana refresca pero los días todavía son calurosos. El cuerpo pide cenas ligeras y reconfortantes. Así que esta semana te presentamos este delicioso plato de berenjena con mozzarella vegana de SoMeat. Las berenjenas tienen mucha fibra y pocas calorías. Además, son muy nutritivas y están deliciosas. Así, que ¡a disfrutar!

Esta semana te presentamos un plato veraniego: los rollos de acelga de SoMeat. Esta deliciosa y vistosa ensalada es perfecta como canapé o entrante en una fiesta, por ejemplo, pero también te solucionará una cena ligera. La acelga fresca es una bomba nutricional, ya que es rica en vitaminas K, A y C, además de en magnesio, potasio, hierro y fibra. Un plato ideal para regenerar el organismo después de un caluroso día de verano.

El verano es una época ideal para que tu piel respire, pero hay que vigilar con la exposición de los rayos ultravioleta. Así que esta semana te presentamos la ensalada que te realzará el brillo de la piel como ninguna otra: la ensalada Romaine de SoMeat. Esta deliciosa ensalada de lechuga Romaine viene cargada de vitaminas para rejuvenecer tu piel. ¡Disfrutemos del verano al máximo!

Esta semana te presentamos un plato crujiente y ligero: las flores de tempura de SoMeat. Julio es el mes idóneo para encontrar flores de calabacín, las cuales combinan muy bien con un montón de ingredientes. Además, le dan un toque amargo al plato y un look sofisticado a la presentación. ¡Una receta perfecta para impresionar a tus comensales!

Junio es el mes perfecto para disfrutar de las berenjenas: las hay de muchos tipos y tamaños. Así que esta semana te presentamos este sándwich de berenjena y tomate seco de SoMeat de inspiración italiana. Es un plato ideal para la cena que, a pesar de ser ligero, te saciará. La berenjena es rica en vitamina A, la cual es fundamental para mantener tu piel radiante y sana. ¡Disfruta del verano y el sol con una piel radiante!

Esta semana te proponemos una nueva forma de cocinar las albóndigas vegetales de SoMeat. Confieso que me pierden, a veces me las como tal cual las termino de preparar, sin acompañamiento. Sin embargo, el calor va llegando, cada vez pasamos más tiempo fuera de casa, y estas deliciosas albóndigas vegetales son la excusa perfecta para hacer un buen pícnic, ¿no te parece?

Esta semana te presentamos esta original ensalada de albóndigas vegetales con granada de SoMeat. Esta ensalada primaveral viene cargada de vitaminas y combina perfectamente los sabores fresco, dulce y ácido de la menta, la manzana y el limón. Además, las semillas o granos de la granada le dan una textura crujiente y un interesante aporte de vitamina E y magnesio.

Esta semana te presentamos los deliciosos nachos veganos de SoMeat. Este es el plato perfecto para esas noches de peli y manta en que apetece darse un respiro. En esta época del año todavía refresca al atardecer, así que ¡date este capricho calentito y saludable sin remordimientos!

Esta semana te presentamos los tacos de SoMeat, un delicioso plato mexicano para compartir con tus amigos o en familia. Los puedes customizar según el gusto de cada cual con varios tipos de guarnición. Además, el pimentón y el chile en polvo fortalecen tu sistema inmunitario y mejoran la salud de tu piel. ¡Una manera perfecta de cuidarse disfrutando!

Esta semana te presentamos la deliciosa cheeseburger vegana de SoMeat. Este es un plato perfecto para el invierno, ya que te hará entrar en calor en esas noches tan frías de enero. Además, te dejará saciado y te aportará interesantes nutrientes como por ejemplo la vitamina K, excelente para fortalecer tus huesos. ¡Este invierno entra en calor!

Esta semana te presentamos este delicioso roulade de SoMeat con espinacas y queso azul. Esta receta es muy sencilla de hacer y sin embargo queda espectacular en el plato. Para mí es el plato perfecto para una cena informal en grupo. Además, el cacahuete le aporta un toque de sabor muy bien equilibrado con el resto de ingredientes. ¡Espero que te guste!

Las Navidades están a la vuelta de la esquina y no puedo ni imaginarme estas fechas sin unos espaguetis con albóndigas en su salsa. Así que te presentamos nuestros deliciosos espaguetis con albóndigas vegetales de SoMeat para que entres en calor en estos días de invierno tan especiales. Ah, y con el toque aromático del laurel. ¡Disfruta de estas Navidades con SoMeat!

Durante el mes de diciembre se acumulan las celebraciones y tendemos a comer más de la cuenta. El día después de una gran comilona no apetece comer demasiado, la verdad. Así que esta semana te presentamos esta original bruschetta de SoMeat. Es un plato ligero y superfácil de preparar. Además, el tomate ayuda a maneter el sistema digestivo en perfecto funcionamiento. ¡Pruébalo!

Todavía no estamos en invierno, pero ya comienzan a apetecer esos platos calentitos y reconfortantes, como por ejemplo la típica currywurst (salchicha de curry) alemana. Así que esta semana te presentamos nuestras deliciosas salchichas vegetales de curry de SoMeat. Este plato ligero y delicioso es la cena perfecta para transportarte a Alemania.

Todos hemos tenido agún que otro problema de piel, y más ahora con el uso de mascarillas. Pensando en cómo mejorar de forma natural la salud de mi piel se me ocurrió una solución supersencilla: el rábano. Así que esta semana te presentamos esta deliciosa hamburguesa vegetal rellena de rábano de SoMeat. Es fácil de preparar e ideal para cualquier ocasión. Además, el rábano le da a este plato un interesante toque picante. ¡Atrévete a probarlo!

Los canelones son un plato típico de Italia, y la gracia es que los puedes rellenar de lo que te dé la gana. Así que esta semana te presentamos estos originales canelones de setas de SoMeat. Son fáciles de hacer y aún más fáciles de recalentar, lo cual los convierte en el plato ideal para las comidas o las cenas de entre semana. ¡Déjate seducir por los sabores irresistibles de Italia!

Esta semana te presentamos estos deliciosos fetuccini con tomate seco y espinacas de SoMeat. Las espinacas son una fuente inagotable de vitaminas y antioxidantes, además de un tonificante ideal para el otoño. ¡Disfruta de un otoño sin resfriados!

Esta semana te presentamos nuestras albóndigas vegetales de setas de SoMeat. Este delicioso plato de albóndigas veganas es ideal para el otoño: es ligero pero te saciará en esos días fríos en que aumenta el apetito. Esta es la mejor época del año para las setas, un alimento rico en un potente antioxidante llamado selenio. Por otra parte, la crema de coco le da al plato un toque dulce irresistible.

Esta semana te presentamos estos sabrosos pancakes de patata con calabacín y perejil de SoMeat. Últimamente soy adicta a los pancakes de patata, ya que son muy fáciles de hacer y de digerir en estos días delicados de cambio de estación. Además, el perejil tiene propiedades antibacterianas y fortalece el sistema inmunitario. ¡Pruébalos!

Estamos en mitad del verano y las temperaturas están por las nubes. En esta época del año tenemos que hidratarnos más que nunca si queremos cuidar nuestra salud. Así que esta semana te presentamos este delicioso arroz frito con piña de SoMeat. La piña es una fruta increíble: además de transportarnos a la placidez de las playas tropicales, es un alimento supersaludable, ya que hidrata el cuerpo y tonifica el sistema inmunitario. ¡Disfruta del verano con este plato tropical!

Esta semana te presentamos una hamburguesa muy especial: la Veggie Burger de Shiso e Iburi-gakko de SoMeat. Este plato combina los sabores de Oriente y de Occidente. De Oriente tenemos el Iburi-gakko, un tipo de rábano blanco encurtido y ahumado con propiedades curativas, y el Shiso (Perilla frutescens), una planta ideal para paliar el dolor de estómago y prevenir problemas digestivos. Los productos de Oriente hacen de la hamburguesa típicamente occidental un plato supersaludable. ¡Tienes que probarla!

Esta semana te presentamos esta sabrosa Pappa al pomodoro de SoMeat, una sopa típicamente toscana que puede tomarse fría o caliente. Con una base de tomate, esta sopa es especialmente recomendable en junio, ya que es la mejor época para esta hortaliza tan deliciosa. Los tomates tienen un montón de propiedades nutritivas y curativas, entre ellas la de regular la presión arterial. Actualmente mucha gente acude a la farmacia al menor síntoma, pero igual deberíamos probar antes los remedios naturales que tenemos en la despensa. ¡Disfruta del sabor refrescante de la Toscana!

Esta es una variante de los típicos involtini de berengenas italianos hechos de tofu y carne picada vegetal SoMeat. Es un plato perfecto para esta época, ya que lleva berenjena fresca, una hortaliza veraniega que mejora la actividad cerebral. En verano tendemos a apalancarnos y a adormilarnos por culpa del calor. Estos involtini de berenjenas te mantendrán bien despierto y lleno de energía sin renunciar al sabor irresistible de Italia.