El verano es una época ideal para que tu piel respire, pero hay que vigilar con la exposición de los rayos ultravioleta. Así que esta semana te presentamos la ensalada que te realzará el brillo de la piel como ninguna otra: la ensalada Romaine de SoMeat. Esta deliciosa ensalada de lechuga Romaine viene cargada de vitaminas para rejuvenecer tu piel. ¡Disfrutemos del verano al máximo!
Ensalada Romaine SoMeat
Para 2 personas
Tiempo：
15 minutos
Ingredientes
| Ensalada | |
|---|---|
| Carne picada vegetal SoMeat | 100 g |
| Lechuga Romaine | 2x1/4 |
| Granada | 1/2 |
| Parmesano vegano | 2 cucharadas |
| Sal y pimienta | al gusto |
| Tomillo fresco | 2 tallos |
| Aceite de oliva | |
| Salsa | |
| Mostaza de Dijon | 2 cucharaditas |
| Leche de soja | 2 cucharadas |
Receta
1
Asa los cuartos de la lechuga Romaine por cada lado.
Mientras tanto…
2
Precalienta el aceite de oliva con tomillo y añade la carne picada SoMeat.
3
Añade el parmesano. Fríe durante 5 minutos.
4
Añade la granada y mezcla bien. Salpimenta al gusto.
5
Mezcla los ingredientes de la salsa. Si la quieres más espesa, añade más mostaza.
Sirve la Ensalada Romaine de SoMeat caliente.
¡Buen provecho!
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