Esta semana te presentamos los fetuccini negros de SoMeat. Este sencillo plato de pasta es original y supersaludable. Además, es muy fácil de preparar y te aportará un montón de nutrientes rejuvenecedores. Su color negro lo adquiere del carbón de bambú en polvo, un antiguo remedio de la medicina tradicional china usado para bajar los niveles de colesterol y mejorar la digestión. ¡Disfrutemos del verano con un poco de color!

Esta semana te presentamos este delicioso “pollo” picante de SoMeat. Es un plato sabroso y lleno de especias que te ayudarán a refrescarte. Llega el verano, así que, ¿por qué no probar este método natural de librarte del calor?

Va llegando el calor y el cuerpo nos pide comidas cada vez más ligeras. ¿Te hacen unos zoodles con pollo SoMeat? Este ligero plato de noodles de calabacín (zoodles) saciará tu estómago y tu vista, además de hidratar tu cuerpo, algo imprescindible con este calor. ¡Comienza el verano de forma saludable y en plena forma!

Esta semana te presentamos este cuscús de “pollo” al limón de SoMeat, un sabroso plato inspirado en la cocina marroquí. Este es un plato ligero que sin embargo te saciará. Combina perfectamente los sabores dulce y ácido y ayuda a controlar tu peso gracias al limón, un alimento que mejora la digestión y reduce el riesgo de cáncer. ¡Dale la bienvenida a la primavera en plena forma!

Esta semana te presentamos esta original ensalada de patata de SoMeat, un plato inspirado en la cocina provenzal. La textura crujiente de la carne vegetal Kara-Age combina perfectamente con la cremosidad de la patata, creando un plato de ensalada ligero y saciante al mismo tiempo. Además, las hierbas provenzales mejorarán tus digestiones gracias a su potente efecto detox, lo cual es especialmente necesario en nuestras vidas cada vez más sedentarias.

Esta semana te presentamos este veraniego curry de coco de SoMeat. Esta receta combina los sabores de la calabaza, el curry verde, el pollo vegetal Kara-Age y la crema de coco. No sé a ti, pero a mí me encanta el coco porque me transporta a esa atmósfera idílica de las playas tropicales… Además, el coco es buenísimo para la piel, ya que es rico en vitamina F, una vitamina que ayuda a mantenernos hidratados. Así que ya sabes: si no quieres que tu piel se reseque con tanto aire acondicionado, ¡dale al coco!

La temporada de lluvias ha terminado y las temperaturas comienzan a subir. En esta época del año suele hacer tanto calor, que durante el día perdemos el apetito y tendemos a compensarlo comiendo demasiado por la noche. Por eso te presentamos esta ligerísima y sencillísima ensalada de fideos de arroz con azafrán de SoMeat. El azafrán es un potente antioxidante del que además se suele decir que tiene propiedades contra el cáncer. Pero lo mejor de todo es que le aporta a tus platos un sabor y un color únicos para levantarte el ánimo en estos días tan calurosos.