プラントベースミンチがVEGAN AWARDS 2022で金賞を受賞

日本で最大のヴィーガンに発展に貢献した個人や団体を表彰するイベント『VEGAN AWARDS 2022』において、ソミートの「プラントベースミンチ」が金賞を受賞いたしました。
この製品は、日本初のヴィーガン向け大豆ミートの挽肉タイプで、その完成度から日本を代表する高級ホテルレストランでも採用していただき、メニューの素材としてご利用いただいております。
宗教的な理由から動物肉を食べることができない海外からのお客様にも、安心して日本料理に使えるとご評価いただいております。

詳しくは、こちらのWebサイトをご参照ください。