夏は肌の露出が増えるので、UVケアが欠かせません。
そこで今週は、美肌を育てる 「ソミート ロメインサラダ」を紹介します。
この美味しいサラダには、ビタミンがたくさんあり、美肌効果抜群です。
日差しを恐れず夏を楽しみましょう！

ソミート ロメインサラダ

2人分
所要時間： 15分

材料

サラダ
ソミートプラントベースミンチ	100g
ロメインレタス	1/4本 x 2
ザクロ	1/2コ
ヴィーガンパルミジャーノ	大さじ2
塩コショウ	お好みで
フレッシュタイム	2本
オリーブオイル
ソース
ディジョンマスタード	小さじ2
ソイミルク	大さじ2

作り方

1

ロメインレタスを1/4にカットし、全面に焼き色が付くようにグリルする。

グリルする間に…

2

フライパンでオリーブオイルとタイムを熱し、ソミートを加える。

3

パルミジャーノを加え、全て混ぜ約5分焼く。

4

ザクロを加え全体を混ぜ、塩コショウで味を調える。

5

ソースの材料を合わせる。濃いソースがお好みの場合は、ディジョンマスタードを多めに加えて。

温かいうちにどうぞ。
いただきます！

 

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