カネロニはイタリア・ナポリ地方の伝統的なパスタです。
カネロニはその中に色々な食べ物を詰めることができ、バリエーションが楽しめます。
イタリアではオーブン料理が多いカネロニですが、
今週は「フライパンで簡単に作れるソミートとマッシュルームのカネロニ」を紹介します。
短時間で出来ますので、平日のランチやディナーにぴったりです。
イタリアの伝統の料理と、
ソミートの楽しいコラボレーションを是非お楽しみください。

フライパンで簡単に作れるソミートとマッシュルーム のカネロニ

3～4人分
所要時間： 25分

材料

ソミートープラントベースミンチ	200g
カネロニパスタ	10コ
マッシュルーム	中6コ
カットトマト缶	500g
木綿豆富	100g
塩コショウ

作り方

1

温めたフライパンに切ったマッシュルームを入れ、約3分炒める。

2

ボウルにソミートと炒めたマッシュルームを入れ、混ぜる。

3

2.のボウルに木綿豆富を加え、塩コショウをし、全て混ぜる。

4

3.のペーストをカネロニパスタの中に詰める。

5

詰めたカネロニパスタとカットトマトをフライパンに入れ、時々カネロニパスタを回しながら約15分煮る。

いただきます！

 

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