Esta semana te presentamos este riquísimo sándwich de “cerdo” al jengibre de SoMeat. Este sándwich combina perfectamente el sabor picante del jengibre con el agrio de los pepinillos. Además, es un plato lleno de irresistibles texturas, entre ellas, la crujiente. Con el calor acechándonos, es un sándwich perfecto para comer en el jardín o en el balcón, e incluso en un cámping, ya que lo puedes preparar en cualquier sitio. ¡Sal y disfruta!
Sándwich de “cerdo” al jengibre
Para 2 personas
Tiempo：
10 minutos
Ingredientes
| SoMeat Shogayaki (“Cerdo” al jengibre) | 100g |
|---|---|
| Pimiento dulce | 1 |
| Queso vegano | 3 lonchas |
| Pepino encurtido | 2 |
| Baguette | entre media y 1/4 para un sándwich) |
Receta
Antes que nada, prepara la carne Shogayaki de SoMeat siguiendo las instrucciones del envase y trocéala.
1
Corta el pimiento dulce a tiras y saltéalo durante 2 minutos.
2
Añade la carne vegetal Shogayaki y mantén el fuego bajo durante 2 minutos más.
3
Añade los pepinos troceados, mézclalo todo y cúbre la mezcla con el queso vegano. Mantén el fuego hasta que el queso se derrita.
4
Tuesta la baguette en un horno o en la parrilla.
5
Monta el sándwich de “cerdo” al jengibre de SoMeat y sírvelo caliente.
¡Buen provecho!
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