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Esta semana te presentamos esta original receta de manzana a la canela de SoMeat. Este plato puede comerse solo o acompañado de arroz. Me encanta la canela, ya que reduce la presión arterial y ayuda a bajar los niveles de azúcar en sangre. En verano solemos consumir más azúcar —helados, refrescos, etc.—, de modo que este plato os ayudará a ti y a tu familia a regular el organismo después de las vacaciones.

Manzana a la canela SoMeat

Para 2 personas
Tiempo: 10-15 minutos

Ingredientes

SoMeat Aburiyaki 100g
Manzana 1
Judía verde 200 g
Virutas de almendra 10 g
Romero
Canela
Manzana a la canela SoMeat

Receta

Antes que nada, prepara la carne Aburiyaki de SoMeat siguiendo las instrucciones del envase y trocéala.

1

Tuesta las virutas de almendra y resérvalas para más adelante.

Tuesta las virutas de almendra y resérvalas para más adelante.

2

Lava y corta las judías verdes por la mitad. Fríelas a fuego medio durante 2 minutos.

Lava y corta las judías verdes por la mitad. Fríelas a fuego medio durante 2 minutos.

3

Añade el romero y apaga el fuego.

Añade el romero y apaga el fuego.

4

Cubre la sartén para que las judías absorban el sabor del romero.

5

Lava y corta la manzana en rodajas.

Lava y corta la manzana en rodajas.

6

Añade la manzana cortada a la sartén, junto con las judías, y enciende el fuego.

Añade la manzana cortada a la sartén, junto con las judías, y enciende el fuego.

7

Fríe a fuego lento durante 3 minutos removiendo de vez en cuando.

8

Cuando las manzanas estén tiernas, añade la canela y mézclalo todo. Déjalo reposar 1 minutos.

Cuando las manzanas estén tiernas, añade la canela y mézclalo todo. Déjalo reposar 1 minutos.

9

Añade la carne vegetal SoMeat y fríe 1 minuto más para que los sabores se mezclen bien.

Añade la carne vegetal SoMeat y fríe 1 minuto más para que los sabores se mezclen bien.

10

Emplata y añade las virutas de almendra tostada (este plato puede servirse acompañado de arroz).

¡Buen provecho!

¡Buen provecho!

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