La llegada del frío nos ofrece la posibilidad de disfrutar de una gran variedad de coles. A pesar de su amargura, reconozco que me encantan las coles de Bruselas. Así que esta semana te presentamos estas cremosísimas coles de Bruselas de SoMeat. Este plato de pasta combina todos los sabores: el amargo, el dulce y el picante. Además, las coles de Bruselas te dejarán saciada antes de que te pongas a picar en esos fríos días de invierno en que aumenta el apetito. ¡Buen provecho!
Coles de Bruselas cremosas SoMeat
Para 3-4 personas
Tiempo：
15 minutos
Ingredientes
| SoMeat Shogayaki (“Cerdo” al jengibre) / 100 g | 100g |
|---|---|
| Farfalle | 100 g |
| Coles de Bruselas | 10 |
| Pimiento dulce rojo | 1/2 |
| Crema de coco | 200 ml |
| Sal y pimienta | |
| Aceite de oliva |
Receta
Antes que nada, prepara la carne Shogayaki de SoMeat siguiendo las instrucciones del envase y trocéala.
1
Cuece los farfalle siguiendo las instrucciones del envase y cuélalos.
2
Saltea las coles de Bruselas cortadas por la mitad hasta que queden bien doradas (unos 3 minutos).
3
Añade el pimiento dulce cortado a tiras y saltea 3 minutos más. Luego apaga el fuego y condimenta a tu gusto.
4
Añade la crema de coco y la carne vegetal SoMeat. Mezcla bien.
5
Mezcla los farfalle con la salsa cremosa y sirve.
¡Buen provecho!
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