Esta semana te presentamos una receta que podrás elaborar en sólo 3 pasos: el “cerdo” a la piña de SoMeat. Este plato ligero te transportará a la placidez de los días de vacaciones. La piña le da un toque dulce y un aroma tropical irresistible. Además, la kale es buenísima para la vista. Así que ya sabes: después de una dura jornada de trabajo, ¡date un capricho tropical para terminar bien el día!
“Cerdo” a la piña SoMeat
Para 2 personas
Tiempo：
15 minutos
Ingredientes
| SoMeat Shogayaki (“Cerdo” al jengibre) | 100g |
|---|---|
| Kale | 3 hojas |
| Piña | 4 rodajas, fresca o en conserva |
| Lima | 1/4 |
| Aceite de oliva | opcional |
| Sal y pimienta | opcional |
Receta
Antes que nada, prepara la carne Shogayaki de SoMeat siguiendo las instrucciones del envase y trocéala.
1
Asa la piña hasta que quede tierna (unos 5 minutos).
2
En una sartén, saltea la piña asada y añade las hojas de kale hasta que pierdan su rigidez (unos 2 minutos). Añade un chorro de lima.
3
Añade la carne vegetal Shogayaki, mézclalo todo y apaga el fuego. Salpimenta a tu gusto si lo consideras necesario.
¡Buen provecho!
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