Esta semana te presentamos los deliciosos nabos asados rellenos de “cerdo” al jengibre de SoMeat. Los nabos son ideales en julio, y asados consevan todas sus propiedades, que son muchas. Los nabos vienen cargados de vitaminas K, A, C, E, B1, B3, B5, B6, B2. Todas estas vitaminas nos ayudan a tener una piel y un cabello saludables. El “cerdo” al jengibre de SoMeat le da un toque especial a un plato que embriagará todos tus sentidos: el gusto, la vista, el olfato y el tacto. Una cena ideal para inspirarte este verano.
Nabo asado relleno de “cerdo” al jengibre SoMeat
Para 3-4 personas
Tiempo：
10-15 minutos
Ingredientes
| SoMeat Shogayaki (“Cerdo” al jengibre) / | 100 g |
|---|---|
| Nabos | 2 |
| Espárragos | 6 |
| Coliflor rosa | 1/2 |
| Pimienta de Sichuan | |
| Salsa de tomate | |
| Sal | |
| Aceite de oliva |
Receta
Antes que nada, prepara la carne Shogayaki de SoMeat siguiendo las instrucciones del envase y trocéala.
1
Lava los nabos, los espárragos y la coliflor.
2
Corta los nabos en rodajas de 2 cm.
3
En una parrilla caliente, añade las rodajas de nabo.
4
Asa las rodajas de nabo por ambos lados y espolvorea con pimienta de Sichuan.
5
Corta la coliflor a cogollos y corta los cogollos por la mitad.
6
Asa los espárragos y la coliflor.
7
Mientras tanto, calienta la salsa de tomate en una cacerola aparte.
8
Añade la carne vegetal Shogayaki a los espárragos y la coliflor.
9
Prueba la salsa de tomate y sazona a tu gusto.
10
Emplata la salsa de tomate, el nabo y el salteado de espárragos, coliflor y carne vegetal Shogayaki.
¡Buen provecho!
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