Esta semana te presentamos estas deliciosas verduras salteadas al jengibre con gírgolas. Este plato combina y armoniza dos tipos de picante: el del chile y el del jengibre. Además, las gírgolas son ricas en vitamina B3, que ayuda al funcionamiento de nuestro organismo.
Verduras salteadas al jengibre con gírgolas SoMeat
Para 2 personas
Tiempo：
10 minutos
Ingredientes
| SoMeat Shogayaki (“Cerdo” al jengibre) | 100g |
|---|---|
| Espárrago verde | 10 |
| Pimiento dulce pequeño | 2 |
| Guisante dulce | 15 |
| Gírgolas | 1 taza |
| Salsa de soja | 1 cucharada |
| Salsa picante | 1 cucharadita |
| Semillas de chía | 1 cucharadita |
Receta
Antes que nada, prepara la carne Shogayaki de SoMeat siguiendo las instrucciones del envase y trocéala.
1
Corta los pimientos dulces a tiras.
2
En un wok, saltea los pimientos, los espárragos y los guisantes.
3
Añade la salsa de soja y la salsa picante. Saltea durante 1 minuto.
4
Añade las gírgolas laminadas y sigue salteando durante 1 minuto más.
5
Añade la carne vegetal Shogayaki de SoMeat y mézclalo todo a fuego lento. Añade por encima las semillas de chía en el momento de servir.
¡Buen provecho!
© 2018 Someno's TOFU Co., Ltd. All rights reserved