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Esta semana te presentamos estos originales noodles de calabacín (zoodles) al curry bajos en calorías (unas 100 kcal por persona). Se trata de un plato de pasta de calabacín delicioso con el toque único del Keema Curry de SoMeat. Estos zoodles son ligeros pero te aseguro que te harán entrar en calor. Además, el calabacín es rico en fibra, con lo cual quedarás saciado y con la energía para mantenerte en forma durante el verano.

Zoodles al curry SoMeat

Para 2 personas
Tiempo: 10 minutos

Ingredientes

SoMeat Keema Curry 1 ud. (180 g)
Calabacín 1
Piñones 15 g
Pesto 2 cucharaditas
Tomillo fresco al gusto
Palillos de pan opcional
Zoodles al curry SoMeat

Receta

1

Haz las espirales de calabacín (zoodles).

2

En una sartén, saltea los zoodles unos 2 minutos.

En una sartén, saltea los zoodles unos 2 minutos.

3

Añade los piñones y el pesto. Mezcla bien y saltea durante 2 minutos.

Añade los piñones y el pesto. Mezcla bien y saltea durante 2 minutos.

4

Añade el curry de SoMeat y mezcla bien. Mantén el fuego bajo durante 2 minutos.

Añade el curry de SoMeat y mezcla bien. Mantén el fuego bajo durante 2 minutos.

5

Añade por encima un poco de tomillo fresco y sirve caliente (puedes emplatar los zoodles con unos palillos de pan).

¡Buen provecho!

¡Buen provecho!

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