Todos hemos tenido agún que otro problema de piel, y más ahora con el uso de mascarillas. Pensando en cómo mejorar de forma natural la salud de mi piel se me ocurrió una solución supersencilla: el rábano. Así que esta semana te presentamos esta deliciosa hamburguesa vegetal rellena de rábano de SoMeat. Es fácil de preparar e ideal para cualquier ocasión. Además, el rábano le da a este plato un interesante toque picante. ¡Atrévete a probarlo!
Hamburguesa vegetal rellena de rábano SoMeat
Para 2-3 personas
Tiempo：
15 minutos
Ingredientes
| Carne picada vegetal SoMeat | 200 g |
|---|---|
| Rabanito Cincinnati | 1 |
| Pan tostado | 1 rebanada |
| Leche de soja | 50 ml |
| Aceite de oliva | |
| Sal y pimienta |
Receta
1
Corta en dados el pan tostado y sumérgelo en leche de soja durante 1 minuto.
2
En un bol, mezcla la carne vegetal SoMeat con el pan mojado. Sazona con sal y pimienta.
3
Corta el rábano en rodajas de medio centímetro de grosor y saltea durante 5 minutos.
4
Divide la carne vegetal SoMeat en 6 partes para hacer las hamburguesas. Pon una rodaja de rábano en el centro de cada una de las hamburguesas y cúbrelas con más carne vegetal SoMeat hasta que queden cerradas.
5
Fríe a fuego medio unos 3 minutos, hasta que queden doradas, y dales la vuelta. Puedes servirlas con salsa de sésamo o con la salsa que tú prefieras.
¡Buen provecho!
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