La semana pasada te animábamos a salir a comer al parque o a la calle y disfrutar del buen tiempo. ¡Espero que tuvieras la oportunidad de hacerlo! Y si el tiempo no acompañó, no te preocupes, esta semana te proponemos una opción totalmente indoor: el English Muffin con salsa Dijon de SoMeat. Con esta receta podrás disfrutar del sabor del asado sin necesidad de salir de casa. Además, los brotes de brócoli de esta receta son ricos en sulforafano, un compuesto que protege el sistema inmunitario y calma los procesos inflamatorios del organismo. ¡Disfruta del sabor de la barbacoa desde casa!
Receta
Antes de empezar, prepara la carne SoMeat Aburiyaki siguiendo las instrucciones ycórtala a trocitos.
Mientras tanto…
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Tuesta los muffins y sírvelos con la salsa Dijon de SoMeat y los brotes de brócoli.
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