今週は「スパイシー・ソミートチキン」を紹介します。
様々なスパイスを楽しめる一皿です。
スパイスには、自然と体温をクールダウンする効果があります。
暑い夏を美味しい料理で乗り切りましょう。

スパイシー・ソミートチキン

2人分
所要時間： 15分

材料

ソミート唐揚げ	6コ 解凍しておく
ピーマン	2コ
ソイヨーグルト	大さじ2
チャービル	お好みで
ナン	お好みで
オリーブオイル	お好みで
スパイス
チリパウダー	小さじ1
パプリカパウダー	小さじ1
ターメリック	小さじ1
クミン	小さじ1
赤唐辛子フレーク	小さじ1/2

作り方

1

ピーマンを縦にカットする。

2

カットしたピーマンを、少量のオリーブオイルで中火で約2分炒める。

3

ボウルにソイヨーグルトとスパイスを全て入れ、まぜる。

4

2.に解凍しておいたソミート唐揚げを加え、焼き色がつくまで約4分炒める。チャービルを加え、火を止める。

5

ソミート唐揚げに3.のソイヨーグルトを加え、全体をまぜる。ナンを添えて、出来立ての温かいうちにどうそ。

いただきます！

 

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