今週は「ソミート・ブラックフェットチーネ」を紹介します。
このシンプルなパスタは、ファッショナブルで、栄養満点です。
簡単に作れ、アンチエイジング効果も期待できます。
竹炭パウダーからブラックフェットチーネを作りました。
竹炭パウダーは薬膳由来で、アンチエイジングや、
コレステロール抑制や、消化機能向上が期待できます。
カラフルな夏の一皿をお楽しみください。

ソミート・ブラックフェットチーネ

2人分
所要時間： 15分

材料

ソミート唐揚げ	6コ - 解凍しておく
フェットチーネパスタ	4玉
竹炭パウダー	小さじ2
ミニトマト	10コ
カシューナッツ	20g
黒トリュフソルト	お好みで
フレッシュバジル	2本
エディブルフラワー	お好みで

作り方

1

フェットチーネを表示の時間より約2分短く茹でる。

2

茹でたフェットチーネとソミートをフライパンに入れ、弱火で約2分炒め、ブラックトリュフソルトを散らす。

3

竹炭パウダーを加え、全てまぜ、火を止める。

4

3.からフェットチーネとソミートを取り出す。半分カットしたソミートと、チェリートマトとカシューナッツをフライパンに入れ、中火で約1分炒める。

5

フェットチーネと4.を一皿に盛り付ける。バジルとエディブルフラワーを散らす。

いただきます！

 

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