Septiembre es un mes perfecto para ir de cámping o hacer un pícnic. Las temperaturas son más agradables y los colores otoñales tiñen los parques y los jardines. Así que esta semana te presentamos una original receta de barbacoa: los bocados de pan de pita con salsa Dijon de SoMeat. ¡Es tiempo de salir a comer al aire libre en familia!
Bocados de pan de pita con salsa Dijon SoMeat
Para 5-6 personas
Tiempo：
20 minutos
Ingredientes
| SoMeat Aburiyaki | 100 g (descongelada) |
|---|---|
| SoMeat Shogayaki (“cerdo” al jengibre) | 100 g (descongelada) |
| Pan de pita | 6 |
| Pimiento dulce | 3 |
| Calabacín | 1 |
| Berenjena | 1 |
| Pipas de girasol | opcional |
| Mostaza de Dijon | 4 cucharadas |
| Leche de soja | 5 cucharadas |
| Aceite de oliva y lima | para rociar las verduras |
Receta
1
Rocía las verduras troceadas con aceite de oliva y lima. Ásalas hasta que estén tiernas (unos 15 minutos, en función de tu parrilla).
2
Asa las carnes vegetales Aburiyaki y Shogayaki de SoMeat durante 5 minutos.
3
En un bol, mezcla la mostaza de Dijon con la leche soja para hacer la salsa Dijon.
4
Tuesta el pan de pita.
5
Que cada cual prepare sus bocaditos, esparciendo la salsa Dijon por el pan de pita. ¡No te olvides de las pipas de girasol!
¡Buen provecho!
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