Esta semana te presentamos los tacos de SoMeat, un delicioso plato mexicano para compartir con tus amigos o en familia. Los puedes customizar según el gusto de cada cual con varios tipos de guarnición. Además, el pimentón y el chile en polvo fortalecen tu sistema inmunitario y mejoran la salud de tu piel. ¡Una manera perfecta de cuidarse disfrutando!
Tacos SoMeat
Para 3-4 personas
Tiempo：
15 minutos
Ingredientes
| Carne picada vegetal SoMeat | 100 g |
|---|---|
| Tacos de maíz | 6 |
| Aderezo del taco | |
| - Chile en polvo | 1 cucharada |
| - Pimentón | 1/2 cucharadita |
| - Pimiento rojo molido | 1/4 cucharadita |
| - Orégano | 1/4 cucharadita |
| - Comino molido | 1 1/2 cucharaditas |
| - Sal | 1 cucharadita |
| - Pimienta | 1 cucharadita |
| - Salsa de tomate | 100 g |
| - Queso rallado vegano | |
| - Tomates Cherry | 6 |
| Toppings | |
| - Pepino | 1/2 |
| - Aguacate | 1/2 |
| - Zanahoria | 1/4 |
| - Lima |
Receta
1
Saltea la carne picada vegetal de SoMeat a fuego lento unos 2 minutos, hasta que quede dorada.
2
Añade el aderezo del taco y mezcla bien. Luego añade la salsa de tomate y mantén el fuego 2 minutos más.
3
Añade los tomates Cherry troceados y unas 3 cucharadas de queso rallado vegano. Mezcla y mantén el fuego encendido hasta que el queso se derrita.
4
Trocea bien picados el pepino y el aguacate y corta la zanahoria a tiras.
5
Rellena cada taco con unas 2 cucharadas de salsa de tomate SoMeat y añade los toppings. Rocíalo con un chorro de lima y añade algo más de queso.
¡Buen provecho!
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